Ensaladas

Ensalada César Pollo …………… $7.900

Mix de lechugas, crutones tostados, dados de pollo, dressing de la casa y queso parmesano

Ensalada César Camarón …………… $7.900

Mix de lechugas, tomates cherry, crutones tostados, camarones salteados, dressing de la casa y queso parmesano

Ensalada Griega ……………………. $7.900

Mix de lechugas, hojas verdes, tomate cherry, queso fresco, pepino, aceitunas negras, crutones tostados y dressing de yogurt con ciboulette.

Ensalada Mixta (para 2)…………. $4.900

Mix de lechugas , repollo , tomate, mizuma , zanahoria , Betarraga, pepino.

Palta Reina…………………………… $7.900

Palta , lechuga, pollo y aceitunas

Ensalada Palta Cardenal ………. $7.900

Palta, lechuga , camaron , tomate y aceituna

Ensalada Surtida …………………. $2.500

Ensalada Chilena …………………. $2.500

Platos de Fondo

Ensalada Salmón . . . . . . . . . . .  $13.900

Mix de hojas verdes, fileteados de salmón, palta,dressing de la casa, tomate cherry y nuez

Cazuela de Ave . . . . . . . . . . . . . .$7.500

Cazuela de Vacuno . . . . . . . . . . . $7.900

Costillar de Cerdo a lo Pobre . . .$12.900

Costillar de Cerdo con acompañamiento $11.900

Filete de Pollo a lo Pobre . . . . . .$9.900

Filete de Pollo con acompañamiento $7.900

Pollo Asado con acompañamiento $ 7.900

Lomo Liso a lo Pobre . . . . . . . . . .$14.900

Lomo Liso con Acompañamiento $13.900

Lomo Vetado a lo Pobre . . . . . . . . $14.900

Lomo Vetado con Acompañamiento $13.900

Mechada a lo Pobre . . . . . . . . . . . .$12.500

Mechada con Acompañamiento . $10.800

Plateada a lo Pobre . . . . . . . . . . . . $12.500

Plateada con Acompañamiento. . . $10.800

Salmón a la Plancha con Acompañamiento $13.900

Reineta con Acompañamiento . . . .$13.900

Steak de Atún con Acompañamiento $13.900

Paila Marina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $9.900

Caldillo de congrio. . . . . . . . . . . . . . . $14.900

Pastel de Jaiba . . . . . . . . . . . . . . . . $ 13.900

Ceviche de  Reineta. . . . . . . . . . . . . $ 14900  

Locos mayo , salsa verde. . . . . . . .  $14.900

Milanesa de pollo con acompañamiento $ 9.900

Milanesa de vacuno con acompañamiento $ 9.900

Escalopa kaiser con acompañamiento $ 11.900

Pastel de Choclo con ensalada de
tomate .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.900

Mix de pickles para uno . . . . . . . . . . . $8.900

ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz, Puré, Ensalada Surtida, Papas Mayo, Papas Fritas o Pastelera (disponible sólo en temporada)

Agregados

Arroz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.000

Puré / Picante . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.000

Papas Cocidas .. . . . . . . . . . . . . . . . . $2.000

Papas Mayo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.500

Consomé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.000

Consomé con Huevo . . . . . . . . . . . . .$2.500

Porotos Verdes . . . . . . . . . . . . . . . . . $1.200

Palta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $1.400

Tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $900

Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $900

Queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $1.400

Para Compartir

Empanaditas de Queso (5 unid.) . . . . . . . . $5.500

Empanada de Queso . . . . . . . . . . $2.900

Empanada de Queso Mechada $3.900

Empanada de Queso Camarón $3.900

Empanada de pino, horno y frita $3.900

Empanada de pino, horno y frita $3.900

Empanaditas Mix . . . . . . . . . . . . . $6.500

Queso, champiñón , camarones 6 unidades.

Chorrillana Clásica . . . . . . . . . . . $13.900

Chorrillana Vegetariana . . . . . . . $13.900

Papas Torremolinos . . . . . . . . . . . . $6.900

Papas fritas, queso cheddar, tocino y ciboulette

Aros de Cebolla . . . . . . . . . . . . . . . . $4.900

Camarones al Pil Pil . . . . . . . . . . . . $9.900

Ceviche de  Reineta . . . . . . . . . . . . $14.900

Crudo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $9.900

Tabla de Queso y Fiambre . . . . $18.900

Mix de queso mantecoso, cabra , jamón  salame frutos secos , aceitunas y frutas de la estación.

Mix de pickles  para uno. . . . . . $8.900

Pepinillos, zanahorias, coliflor, cebolla), queso mantecoso, aceitunas y arrollado de huaso y pernil , aceite de oliva, pimienta y sal marina.

Pichanga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.900

Pepinillos, zanahorias, coliflor, cebolla, queso mantecoso, aceitunas y arrollado de huaso y pernil , aceite de oliva, pimienta y sal marina.

Mix de pickles para uno . . . . . . . . . . . $8.900

Sanguches

Churrasco Chacarero . . . . . . . . . . . $7.900

Tomate, porotos verdes, ají verde.

Churrasco Completo . . . . . . . . . . . . $7.900

Tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa

Churrasco Italiano . . . . . . . . . . . . . . $7.900

Tomate, palta y mayonesa

Lomito Chacarero . . . . . . . . . . . . . . . $7.900

Tomate, porotos verdes, ají verde.

Lomito Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.900

Tomate, palta y mayonesa.

Lomito Completo . . . . . . . . . . . . . . . $7.900

Tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa.

Ave Chacarera . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.900

Tomate, porotos verdes, ají verde.

Mechada Chacarero . . . . . . . . . . . . $8.900

Tomate, porotos verdes , ají verde.

Mechada Completo . . . . . . . . . . . . . $8.900

Tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa

Mechada Italiano . . . . . . . . . . . . . . . $8.900

Tomate, palta y mayonesa.

Plateada Chacarero . . . . . . . . . . .. . $8.900

Tomate, porotos verdes , ají verde.

Plateada Completo . . . . . . . . . . . . . $8.900

Tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa

Plateada Italiano . . . . . . . . . . . . . . . $8.900

Tomate, palta y mayonesa.

Pernil Chacarero . . . . . . . . . . . . .. . . $7.900

Tomate, porotos verdes , ají verde.

Pernil Completo . . . . . . . . . . . . . .. . . $7.900

Tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa

Pernil Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.900

Tomate, palta y mayonesa.

Arrollado Huaso Italiano . . . . . . . . . . . $7.900

Opción: Picante – No Picante

Arrollado Huaso Chacarero. . . . . . . . . .$7.900

Hamburguesa Clasica . . . . . . . ….. . . $7.900

Lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla morada pepinillos y mayonesa.
opción vegana Hamburguesa Dark Side

Hamburguesa Bacon . . . . . . . . ….. . . $8.900

Lechuga, tocino, cheddar y salsa de la casa.
opción vegana Hamburguesa Dark Side

Hamburguesa Palta . . . . . . . . ……. . . $7.900

Palta lechuga tomate cebolla morada pepinillos y mayo de la casa. ** opción vegana para hamburguesa palta.
opción vegana Hamburguesa Dark Side

Hamburguesa Torremolinos . . ………… $8.900

Hamburguesa rellena de queso cheddar, salsa bbq ahumada, tocino crocante, aros de cebolla y mayo.
opción vegana Hamburguesa Dark Side

Barros Luco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.900

*** Todos los sanguches en frica o marraqueta    *Incluyen porción de papas fritas

As

As Chacarero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$4.500

Carne de vacuno, tomate, porotos verdes y ajíverde.

As Completo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$4.500

Carne de vacuno, tomate, palta, chucrut , salsa americana y mayonesa.

As Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.500

Carne de vacuno, palta, tomate y mayonesa

As Luco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.500

Carne de vacuno y queso.

As Dinámico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.500

Carne de vacuno, tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa.

Vienesas

**Opción vegana en todas las versiones de vienesas**

Vienesa Chacarera . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Salchicha Pincheira, tomate, porotos verdes y ají verde.

Vienesa Completa . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Salchicha Pincheira, tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa. 

Vienesa Dinámica . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Salchicha Pincheira, tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa.” 

Vienesa Italiana . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Salchicha Pincheira, palta, tomate y mayonesa.

Vienesa Vegana . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Vienesa Champipleto . . . . . . . . . . . . $ 4900

Bebidas

Agua con/sin Gas Vital . . . . . . . . . . . . $2.000

Bebidas 330cc . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$2.500

Agua Tónica, Canada Dry, Coca Cola (Light, Normal , Zero), Fanta, Ginger Ale, Pepsi y Sprite

Jugo Natural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Frambuesa, Frutilla, Mango, Maracuyá, Piña y Chirimoya

Limonada / Menta Jengibre . . . . . . . .$3.900

Mote con Huesillo . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Vinos – Wine

Carmenere

Castillo Molina GN RSV . . . . . . . . $18.000

Errazuriz Max GN RSV . . . . . . . . . . $18.900

Errazuriz Aconcagua GN RSV . . . .$16.000

Leyda Reserva . . . . . . . . . . . . . . . $17.900

Santa Cruz Chaman GN RSV . . . . $22.900

Undurraga Sibarís Rese.rva . . . . .$16.000

Cabernet Souvignon

Castillo Molina GN RSV . . . . . . . . . $16.000

Errazuriz Max GN RSV . . . . . . . . . . $18.900

Leyda GN RVA . . . . . . . . . . . . . . . . . $17.500

Santa Cruz Chaman GN RSV . . . . . .$25.000

Undurraga Sibarís Reserva . . . . . . $16.000

Merlot

Castillo Molina GN RSV . . . . . . . . . $16.000

Errazuriz Max GN RSV . . . . . . . . . . $17.900

Undurraga Sibarís Reserva . . . . . . .$17.900

Pinot Noir

Errazuriz Acon Reserva . . . . . . . . $16.000

Undurraga TH GN RSV . . . . . . . . . . $18.000

Malbec

Errazuriz Max GN RSV . . . . . . . . . . $18.000

Ensamblaje

Errazuriz Aconcagua Reserva. . . . . $16.000

Sauvignon Blanc

Undurraga Sibarís Reserva . . . . . . . $16.000

Undurraga TH GN RSV . . . . . . . . . $18.000

Errazuriz Aconcagua GN RSV……… $16.000

Undurraga TH GN RSV . . . . . . . . . . $18.000

Syrah

Errazuriz Max GN RSV . . . . . . . . . .$18.900

Castillo de Molina  Carmenere  . . . .$ 8900

Castillo de Molina Caberner Sauvignon $ 8900

Leyda Reserva Sauvignon Blanc . .. $ 8900

Viñamar Brut  . . . . . . . . . . . . . . . . . ..$ 7900

Viñamar Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 8900

Viñamar Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 16.000

Viñamar Brut Unique . . . . . . . . . . . . $ 18.000

Donnaluna Tinto Rosso . . . . . . . . . . $ 14.900

Donnaluna Bianco . . . . . . . . . . . . . .  $ 14.900

Donnaluna Rossato . . . . . . . . . . . . . $ 14.900

Copas de Vino

Copa de Vino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.990

Cabernet Sauvignon, Carmenere, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot

Copa Espumante . . . . . . . . . . . . . . . . $3.990

Jarras

Borgoña Chirimoya . . . . . . . . . . . . . . .$14.900

Borgoña Frutilla . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.900

Clery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.900

Sangría . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.900

Copa Borgoña Chirimoya . . . . . . . . . . .$4.900

Copa Borgoña Frutilla . . . . . . . . . . . . .$4.900

Copa Clery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.900

Copa Sangría . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$4.900

Terremoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.500

Austral Torres Del Paine . . . . . . . . .$5.800

Austral Yagan . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Cuzqueña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $4.900

Dolbek Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $3.900

Dolbek Lager . . . . . . . . . . . . . . . . .  $3.900

Dolbek Maqui . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.200

Erdinger Dunkel . . . . . . . . . . . . . . . $5.900

Erdinger Weissbier . . . . . . . . . . . . .$5.900

Kunstmann Lager . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Mestra Amber Ale Lastaria . . . . . . .$3.900

Mestra Blonde Ale . . . . . . . . . . . . .  $3.900

Peroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$4.200

Peroni Sin Alcohol . . . . . . . . . . . . . .$4.200

Schop Austral Calafate 500cc . . . . .  $5.500

Schop Torobayo 500 cc . . . . . . . . . . . $5.500

Schop Heineken 500 cc . . . . . . . . . . . $4.500

Schop Mestra Lager 330 cc . . . . . . . . $4.900

Schop Mestra Stout/ Ámbar*500 cc. .$4.900 *según estación

Schop Peroni 500 cc . . . . . . . . . . . . . . $5.900

Schop Austral Lager $5.500

Michelada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  +$1.200
Chelada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +$1.000

Amaretto sour . . . . . . . . . . . $5.500

Aperol Spritz . . . . . . . . . . . . . $6.900

Araucano . . . . . . . . . . . . . . . . $4.800

Bloody Mary . . . . . . . . . . . . . .$6.900

Caipiriña . . . . . . . . . . . . . . . . $6.500

Caipiroska . . . . . . . . . . . . . . .$6.500

Campari Tónica . . . . . . . . . . .$6.900

Clavo Oxidado . . . . . . . . . . . .$6.500

Cola de Mono . . . . . . . . . . . . .$5.000

Botella Cola de Mono . . . . . . $12.000

Cosmopolitan . . . . . . . . . . . . $6.900

Daiquiri Sabores . . . . . . . . . . .$6.500

Dry Martini . . . . . . . . . . . . . . . $7.000

Fernet Branca . . . . . . . . . . . . .$5.900

Jägermeister . . . . . . . . . . . . . $6.500

Manhattan . . . . . . . . . . . . . . . $7.000

Old Fashioned . . . . . . . . . . . .  $6.500

Old Fashioned . . . . . . . . . . . .  $6.500

Padrino . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.200

John Collins . . . . . . . . . . . . . .$6.200

Americano . . . . . . . . . . . . . . . $5.900

Vaina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $5.900

Tequila sunrise . . . . . . . . . . . . $6.900

Disarono sour . . . . . . . . . . . . . .$8.000

Ramazzotti Spritz . . . . . . . . . .$6.900

Martini Expresso . . . . . . . . . . . $7.900

Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $6.000

Mojito Frambuesa, Frutilla,
Mango o  Maracuyá . . . . . . . . . .$7.000

Moscow Mule . . . . . . . . . . . . . . $7.500

Moscow London . . . . . . . . . . . . $7.500

Ruso Blanco . . . . . . . . . . . . . . .$6.500

Ruso Negro . . . . . . . . . . . . . . . .$6.500

Tequila Margarita . . . . . . . . . . .$6.500

Tequila Sabores . . . . . . . . . . . .$7.200

Tom Collins . . . . . . . . . . . . . . . .$6.500

St. Germain Spritz . . . . . . . . . .$7.500

Piña Colada . . . . . . . . . . . . . . . .$7.500

Johnnie Walker Red Label 40º . . . . . . . . . . $6.500

Jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$7.500

Ballantine’s 12 Años . . . . . . . . . . . . . . . . . . $8.500

Chivas 12 Años . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$8.500

Jack Daniel’s Nº 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.900

Stolichnaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$5.900

Vodka Absolut Blue . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $6.900

Havana Reserva especial . . . . . . . . . . . . . . $6.900

Havana Reserva 7 años . . . . . . . . . . . . . . .  $7.900

Shots Olmeca Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 4900

Shots Tequila Jimador Blanco . . . . . . . . . .  $ 5900

Gin Tonica Beefeater . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.500

Gin Tonica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $8.500

Negroni Hendricks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$8.900

Gin Canut Nacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.500

Pisco Sour Alto del Carmen 35º . . . . . . . . . $5.900

Pisco Sour Republicano 40º . . . . . . . . . . . . $6.500

Pisco Sour Mistral 35º . . . . . . . . . . . . . . . .  $5.900

Pisco Sour Sabores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$5.500

Frutilla, Frambuesa, Maracuyá, Mango, Menta, Ají Verde, Jengibre o Albahaca

Pisco Sour Peruano  Catedral. . .. . . . . . . . .$6.900

Piscola Alto del Carmen 35º . . . . . . . . . . . . .$5.900

Piscola Horcón Quemado 35º . . . . . . . . . . . .$6.900

Piscola Mistral 35º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $5.900

Piscola Republicano 40º . . . . . . . . . . . . . . . . $6.900

Desayunos, Once y Postres

Brunch . . . . . . . . . . .  . . .$9.900

2 tostadas , 1/2 palta , huevos revueltos , yogurt con cereales, un croasant mermelada y mantequilla, jugo de naranja .

Paila con huevos . . . . . . . . . . . . . . . . . .$3.000

Paila con Huevos Jamon Tocino . . . . . .$3.900

Paila Huevos y Tomate . . . . . . . . . . . . . $3.900

Paila Huevo Queso . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Granola c/Yogur y Frutas de Estación . .$7.900

Palta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Mermelada Mantequilla . . . . . . . $3.900

Queso Fresco . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Expreso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 2.900

Cortado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 3.500

Americano . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.900

Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$3.500

Capuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$3.500

Carajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.900

Early Grey . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$2.500

Breakfast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.500

Infusiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.500

Jugo de Naranja . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Streusel Arándano . . . . . . . . $4.900

Streusel Frutos Rojos . . . . . $4.900

Pie de Limón . . . . . . . . . . . . . $3.900

Cheese Cake Maracuya . . .  .$4.900

Cheese Cake Frambuesa . . . $4.900

Promos del día

2 schop Maestra ámbar o lager 500 cc $7990

2 schop Heineken 500 cc……………… $7990

Chorrillana Clásica + 2 schop de 330cc
Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $16.900

Chorrillana Vegetariana + 2 schop de 330cc
Heineken  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $16.900

Mojito promo 2 x 1………. $9.900

Pisco Sour Promo 2 x 1 ………….$7.990

Piscola Promo 2 x 1 ………………$7.990